Scopri la Sagra de su Piritzolu a Macomer il 9 novembre: degustazioni, musica e tradizione nel cuore della Sardegna. Non perdere questo evento unico!
Alla Scoperta di “Su Piritzolu”
La Sagra de su Piritzolu di Macomer, giunta all’undicesima edizione, è molto più di un evento enogastronomico: è un tuffo nelle radici storiche e culturali della Sardegna. Organizzata dall’Associazione Culturale Binzateris, la sagra si terrà sabato 9 novembre 2024 nel suggestivo centro storico di Macomer, trasformando le sue vie in un percorso di degustazione dedicato a questo vino tradizionale e unico nel suo genere.
Cos’è Su Piritzolu?
“Su Piritzolu” è un vino nato come prodotto del “popolo”, destinato storicamente ai lavoratori della campagna. Originariamente considerato un vino “povero”, su piritzolu è prodotto con una tecnica di ripasso delle vinacce. Dopo la prima pigiatura, le vinacce vengono nuovamente utilizzate con l’aggiunta di acqua tiepida, ottenendo un vino dal sapore leggero e dal carattere autentico, perfetto per accompagnare i pasti quotidiani.
Il Programma della Sagra de su Piritzolu
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La giornata prevede momenti di approfondimento e degustazione, con attività dedicate sia agli appassionati di enologia che a coloro che vogliono semplicemente godersi un’atmosfera di festa.
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Ore 11:00 – Sala Consiliare
Incontro con l’enologo Angelo Angioi, che terrà una conferenza dal titolo “Vini e territorio”, un’occasione per scoprire le particolarità enologiche di questo territorio e il valore storico di su piritzolu. -
Ore 18:00 – Centro Storico
Apertura delle cantine e avvio della degustazione di su piritzolu, accompagnata da piatti della tradizione locale. La serata sarà animata da spettacoli itineranti di musica folk e dal concerto della band “E SE VAI…”, creando un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Un Evento all’Insegna dell’Integrazione e della Condivisione
La sagra, organizzata dai membri della Associazione Binzateris, ha anche un forte valore sociale. Da diversi anni, infatti, coinvolge anche i membri dell’associazione “Villa Chiara” di Olbia, impegnata nell’inserimento sociale delle persone con disabilità. Questo spirito di inclusione rende l’evento un esempio di come la tradizione possa essere un’occasione di incontro e di solidarietà.
Informazioni Utili per Partecipare
La Sagra de su Piritzolu si terrà sabato 9 novembre 2024 nel centro storico di Macomer. L’evento è gratuito e aperto a tutti, con degustazioni a pagamento. Si consiglia di arrivare in anticipo per godere appieno delle attività e delle degustazioni.
Come Raggiungere Macomer
Macomer è facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici:
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- In auto: Dalla SS131, uscita per Macomer.
- In treno: Linee dirette da Cagliari, Sassari e Oristano.
- Parcheggi: Disponibili nelle vicinanze del centro storico.
Scheda Evento 📅
- 📍 Dove: Macomer, Centro Storico
- 📅 Quando: Sabato 9 novembre 2024
- 🎫 Ingresso: Libero (degustazioni a pagamento)
- 🍇 Contatti:
- 🎶 Intrattenimento: Musica folk itinerante, concerto “E SE VAI…” 🎶
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